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Des beignets a accommoder selon vos envies et a manger très rapidement... ils sont meilleurs tièdes.

Pour 6 personnes :

- 300g de farine

-5 oeufs

-5 pommes

- lait

Préparation

Mélanger la farine, les oeufs et le lait, jusqu'a obtenir une pâte homogène et pas trop liquide.

Couper des morceaux de pommes et les tremper dans la pâte puis dans l'huile afin de les faire frire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.

Les égoutter sur du papiers absorbant et les saupoudrer de sucre