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La cuisine de Galou
7 juillet 2011

LES CROQUES MONSIEURS A MA FACON

 Bon je le reconnaît, c'est pas très diététique mais qu'est ce que c'est bon...

P1070335

Pour 8 croques :

- 16 tartines de pain de mie

- 8 tranches de jambon

- 200g de gruyère

- de la béchamel (a votre convenance)

- du beurre

 

Préparation :

Toaster les pain de mie. déposer une tranche de jambon sur un coté et ajouter la béchamel (faite maison bien sûr) et le gruyère mélanger.

Couvrir d'une tranche de pain de mie et avec un pinceaux, apres avoir fait fondre le beurre, badigeonner les deux cotés extérieur du croque.

Renouveler l'opération jusqu'a ce qu'il n'y ai plus d'ingrédient.

Faites cuire les croques au four thermostat 180°C jusqu'a ce que la béchamel s'écoule légèrement des croques...

Humm!!

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