03 août 2011

TARTELETTE AUX FRAISES

Un dessert pour mon ti papa... Pour 6 tartelettes: - 1 pâte a tarte (voir recette plus bas) - 250g de mascarpone - 100g de sucre - 3 oeufs - 2 barquettes de fraises   Préparation: Étaler la pâte a tarte des les moules a tartelette et la piquer a la fourchette avant de la mettre au four chaud a 180°C pendant 15 minutes. Mélanger la mascarpone, les jaunes d'oeufs et le sucre ensemble et réserver au frais. Couper les fraises en deux. Une fois que les fonds de pâtes ont refroidies, disposer la crème dessus ainsi que les... [Lire la suite]
Posté par Galou33 à 16:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :