VERRINE DE MOUSSE D'ASPERGES

Pour 4 personnes :

- 2 boites d'asperges blanches

- jambon ibérique

- creme fraiche

- Sel, poivre

Préparation

Mixer tous les ingrédients en gardant quelques lamelles de jambon pour la déco.

Rectifier l'assaisonnement.

Versez dans les verrines et decorer de lamelles de jambon.