17 novembre 2011
COOKIES
Pour 10 gros cookies :
- 200g de chocolat noir
- 180g de farine
- 180g de cassonade
- 110g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four a 190°C. Casser le chocolat en petits morceaux.
Malaxer le sucre et le beurre pommade a la main.
Ajouter les oeufs et bien mélanger. Incorporer la levure et la farine jusqu'a obtenir un mélange homogène puis le chocolat a la fin.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson former des petits tas et enfourner 10 a 12 minutes.
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