25 septembre 2012

OEUFS AU LAIT LIGHT!!

Étant au régime en ce moment, nous avons, mon homme et moi décidés de suivre plus ou moins le régime Dukan! Du coup j'ai testé les œufs au lait et bien j'ai été agréablement surprise... C'est sur ce n’est pas un grand dessert mais quand on est en plein régime et qu'on a la "dalle" et bien ca fait du bien de manger un bon dessert sucré!!!   Donc pour 6 personnes : - 6 œufs - 1 litre de lait écrémé - édulcorant suivant votre gout - 1 gousse de vanille   Préparation: Faire chauffer le four a 200°C. Faire bouillir... [Lire la suite]
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15 septembre 2012

CHARLOTTE CHOCOLAT PASSION

A l'occasion des 2 ans de mon petit neveu Mahé, une petite charlotte très légère... Pour 6 personnes : - 300g de choclat noir - 7 oeufs - 1 boubeille de jus de fruits de la passion - 1 grosse boite de boudoirs   Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d'eau. Le laisser de coté. Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer les jaunes d'oeufs avec le chocolat tiédi et ajouter 5 cuillères à soupe de jus de fruits de la passion (pas trop surtout car... [Lire la suite]
Posté par Galou33 à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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