MILLES FEUILLES BASQUE

Pour un repas du soir c'est parfait! Voici un milles feuilles de pommes de terre, jambon de pays et brebis.... Accompagné d'une petite salade!

Pour 4 personnes :

- 8 grosses pommes de terre

- 1 fromage de brebis (pour moi étorki)

- 8 tranches de jambon de pays

Préparation

Peler les pommes de terre, et les trancher dans le sens de la longueur par trop epaisses mais pas trop fines non plus sinon elles se casserons a la cuisson.

Faire cuire les tranches de pommes de terre dans un grand volume d'eau. Les égouttez.

Huiler a l'huile d'olive une plaque allant au four et déposer 8 tranches de pommes de terre. Ajouter sur chacune du jambon puis des tranches de fromage. Remettre une pomme de terre dessus et repeter l'opération jusqu'a épuisement des stock.

Passer au four a 180°C pendant 20 minutes et dégustez.

Comments

[Julie_Cuisine]

Génial !! A goûter et à faire goûter !!!