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La cuisine de Galou
19 juillet 2013

TAGLIATELLES AU SAUMON FUME

En grande fan de saumon... un plat facile rapide et très bon!

DSC_0003

Pour 6 personnes :

- 50cl de crème fraîche épaisse

- 1 citron

- 6 tranches de saumon fumé

- 500g de tagliatelles

 

Préparation :

Dans un grand volume d'eau, faire cuire les tagliatelles.

Pendant ce temps, dans une casserole verser la crème fraîche, ajouter le jus de citron et laisser frémir.

Quand les tagliatellles sont presque cuites ajouter le saumon fumé couper en petites allumettes dans la crème fraîche.

Égoutter les pâtes et les servir avec la crème au saumon..

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