CAROTTES LARDONS CURRY

Vite fait, une petite recette pour accompagner viande ou poisson! Pour ma part mon mari déteste les carottes!!!! Alors pour lui faire manger il faut améliorer... Des carottes toutes seules non! Mais avec des lardons, de la crème et du curry... oh ouiiii!

Pour 4 personnes :

- 1kg de carottes

- 200g de lardons

- 20cl de crème semi épaisse

- curry

Préparation :

Éplucher les carottes, les coupez en fines rondelles et les faire cuire dans une grande casserole d'eau.

Quand elles sont cuites les mettre dans une casserole avec les lardons et les faire revenir.

Ajouter la crème et le curry et servez!

Bon app'.