Pour un apéro simple et pas cher! Une mousse au jambon avec de la crème et du mascarpone.... Pour rehausser le tout une cuillère de pesto rosso!

DSC_0006Pour 12 verrines :

- 4 tranches de jambon

- 25cl de crème liquide

- 100g de mascarpone

- un petit pot de pesto rosso

- paprika

 

Préparation :

Mixer ensemble le jambon, le mascarpone, la crème liquide très finement puis assaisonner de paprika.

Versez la mousse dans les verrines et réservez au frais pendant 2 heures.

Juste avant de servir déposer sur les mousses une cuillère a café de pesto rosso et dégustez!