10 octobre 2013

FLAN COCO

Voici un des dessert préféré de mon mari! le flan coco, léger, frais parfait après un repas copieux! Pour 6 personnes : - 1/2l de lait - 1 grosse boite de 450g de lait concentré sucré - 4 oeufs - 100g de noix de coco râpé - 2 c.s de crème fraîche - Rhum    Préparation : Fouettez les oeufs avec le lait concentré, ajoutez le lait, la crème, le rhum et la noix de coco. Beurrer un moule a cake et versez y la préparation. Faire cuire au bain marie a 180°C pendant 45 minutes (voir 1 heure suivant les fours). Vérifier... [Lire la suite]
Posté par Galou33 à 09:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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