Alors aujourd'hui je vous propose une recette très simple que j'ai découvert chez une amie lors de nos petits goûter café papotages entre filles!

C'est un cake moelleux a la banane et j'y ai rajouté des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ;)

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Pour 6 personnes :

- 4 bananes

- 200g de farine

- 50g de maïzena

- 3 oeufs

- 120g de sucre

- 80g de beurre fondu

- 3c.s de lait

- 1c.s de rhum

- 1 sachet de levure

- 1/2 c.c de bicarbonade de soude

- 100g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer le four a 165°C.

Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le bicarbonate de soude.

Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, le lait, le rhum et mélanger bien.

Écrasez les bananes a la fourchette et ajoutez les a la pâte en mélangeant bien.

Ajouter les pépites de chocolat. Après avoir beurrer et fariner votre moule a cake y versez la préparation.

Enfourner pendant 50 minutes environs.

Dégustez!