Voici une recette inspiré du magazine gourmand. Pour l'apéro des cookies salé!!! Moi j'ai choisit de les garnir de lardons et de comté.

Croustillant et moelleux une tuerie!

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Pour 4 personnes :

- 100g de lardons

- 100g de comté

- 2 oeufs

- 90g de beurre mou

- 135g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four a 180°C.

Faire revenir les lardons dans une casserole et réservez.

Mélanger le beurre mou avec la farine et la levure. Ajouter les oeufs puis les lardons et le comté râpé.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer les petits tas de pâte puis enfourner pendant 10 a 15 minutes.

Dégustez les chaud!