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La cuisine de Galou
30 juin 2014

TATIN AU MAGRET FUME

TATIN AU MAGRET FUME
Alors aujourd'hui je vous propose une recette de j'ai trouver sur un magasine de cuisine mais impossible de retrouver le nom :(. De plus j'ai eu la chance de goûter cette tarte chez des amis et qui ma beaucoup plus! Vous le savez le sucre sale et moi...
Posté par Galou33 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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28 juin 2014

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX POMMES

GATEAU AU FROMAGE BLANC ET AUX POMMES
Et oui encore un gâteau aux pommes mais cette fois ci avec du fromage blanc! Le gâteau a au final un peu une texture de flan avec une pointe de légèreté ;) Pour 6 personnes : - 120g de fromage blanc - 70g de beurre - 120g de farine - 100g de sucre - 3...
Posté par Galou33 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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24 juin 2014

FLANS AU CHOU FLEUR

FLANS AU CHOU FLEUR
Alors moi j'adore le chou fleur mais mon mari et ma fille beaucoup moins! Je me suis dit que sous forme de flans ça passerai peu être plus! Bon coté mari pas du tout (mais c'est psychologique ;) ) mais ma fille a aimé! Voici des petits flancs très simple...
Posté par Galou33 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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22 juin 2014

FEUILLETES FORESTIERS

FEUILLETES FORESTIERS
Voici une recette de ma Mounette. Une recette qu'elle a trouvé sur Femme Actuelle et qui était délicieuse. Pour une fois c'est moi qui ai seconder ma mère en cuisine ;) Franchement c'est super bon, le poulet n'est pas sec et bien moelleux, la farce au...
Posté par Galou33 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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20 juin 2014

VERRINE DE MANGUE ET SA CHANTILLY AU FROMAGE FRAIS

VERRINE DE MANGUE ET SA CHANTILLY AU FROMAGE FRAIS
Un dessert ultra rapide et très frais! Se mange sans faim allez y! - Pour 4 personnes : - 1 boite de mangues au sirop - 15 cl de jus de passion - 150g de philadelphia - 100g de sucre - 15 cl de crème liquide entière Préparation : Égouttez et couper les...
Posté par Galou33 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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18 juin 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR COEUR CHOCOLAT BLANC

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR COEUR CHOCOLAT BLANC
Voici un petit gouter rapide a n'en faire qu'une bouchée ;) Pour 4 personnes : - 200g de chocolat noir - 250g de mascarpone - 4 oeufs - 100g de chocolat blanc Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Casser le chocolat en morceau dans une casserole...
Posté par Galou33 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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15 juin 2014

TOURTE AU POMME DE TERRE ET LARDONS

TOURTE AU POMME DE TERRE ET LARDONS
Envie d'une tourte? Rapide ideale avec une salade bref simple mais bon! Pour 4 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 6 belles pommes de terre - 200g de lardons - 100g de gruyère - 20cl de crème fraîche semi épaisse - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre Préparation...
Posté par Galou33 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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12 juin 2014

MOUSSE AU MASCARPONE CITRONNEE ET SA SPHERE EN CHOCOLAT

MOUSSE AU MASCARPONE CITRONNEE ET SA SPHERE EN CHOCOLAT
Me voici de retour avec un petit dessert pour changer! Tout simplement avec une mousse a base de mascarpone de de citron servie dans une sphère en chocolat... Une recette a refaire très vite et qui a beaucoup plus! Pour 4 personnes : - 200g de chocolat...
Posté par Galou33 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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9 juin 2014

MEDAILLON DE FILET MIGNON FORESTIER

MEDAILLON DE FILET MIGNON FORESTIER
Voici une recette de ma Mounette qui déchire tout avec son filet mignon! Je vous conseille de la faire car c'est vraiment trop bon et tout simple! Pour 6 personnes : - 1,2 kg de filet mignon de veau ou porc - 1 boite moyenne de champignons de paris -...
Posté par Galou33 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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7 juin 2014

QUICHE AU CHEVRE, EPINARD ET JAMBON CRU

QUICHE AU CHEVRE, EPINARD ET JAMBON CRU
Et oui me revoila avec une quiche! C'est comme les cakes une fois qu'on a la base on y met ce que l'on veux selon nos goût... Cette fois ci avec du chèvre, des épinard et pour rehausser le tout du jambon cru. Pour 6 personnes : Pour la pâte brisée : -...
Posté par Galou33 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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