Encore des samossa! Oui mais cette fois ci a la poire ;)

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Pour 10 samoussas :

- 3 poires

- pepites de chocolat noir

- 5 feuilles de brick

- 1 jaune d'oeuf pour la dorure

 

Préparation:

Couper les feuilles de bricks en deux, plier chaque moitié en deux dans le sens de la longueur.

Disposer au bord des morceaux de poires coupez en petits morceaux puis ajouter des pepites de chocolat puis plier de façon a former un triangle jusqu'a ce que vous arriviez au bout.

Répeter l'opération jusqu'a épuisement des feuilles de bricks.

Disposer les samoussas dans uns plat allant au four recouvert de papier sulfurisé et badigeonner les samoussas avec le jaune d'oeuf.

Enfournez les samoussas four chaud a 180°C pendant 15 minutes.

Dégustez tiède c'est un délice!