TARTINES AU SAUMON FUMEE

Les tartines, c'est pratique, jolies et trop bon! On y met ce que l'on veux dessus et voila un plat rapide a faire.

Pour 4 personnes :

- 4 belles pommes de terre

- 50cl de crème fraîche semi épaisse

- 4 tranches de saumon fumée

- 1 citron

- Sel et ciboulette

- 4 tranches de pain au céréales

Préparation :

Faire cuire votre pommes de terre a l'eau ou au micro onde dans un sac congélation.

Écrasez les pommes de terre a la fourchette et ajouter 25cl de crème fraîche, la ciboulette et un peu de sel.

Étaler votre purée sur vos tranches de pain.

Dans un bol mélanger 25cl de crème fraîche, le jus du citron, la ciboulette et un peu de sel.

Dressage de vos tartines : Déposez les morceaux de saumon fumée en alternant avec un peu de crème a la ciboulette.

Servez avec une petite salade!

Comments

[Chris]

Belle idée !

[vanni]

Humm, j'en n'ai l'eau à la bouche, les photos.... donnent envie.

Bonne soirée, et un très bon dimanche.