TARTARE DE FRAISES A LA PISTACHE

De bonnes fraises fraîches, du citron vert et des pistaches et vous avez un dessert frais et délicieux ;)

Pour 4 personnes :

- 500g de fraises Garriguettes

- 50g de pistaches concassées

- 2 citrons vert

- basilic frais

Préparation :

Coupez vos fraises en petits dés.

Mettre vos fraises dans un saladier, y ajouter le jus des citrons et le basilic émincé et mélanger délicatement.

Réservez au frais 30 minutes.

Servez vos fraises sans une assiette et parsemez les de pistaches.

Dégustez!