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La cuisine de Galou
31 août 2015

SAMOSSA A LA RICOTTA, TOMATE SECHEES ET BASILIC

SAMOSSA A LA RICOTTA, TOMATE SECHEES ET BASILIC
Cette recette me vient de ma cousine Sandrine! Une idée toute simple mais hyper bonne ;) Pour 6 personnes : - 8 feuilles de brick - 1 pot de ricotta - 1 petit bocal de tomates séchées - du basilic frais Préparation : Mélanger la ricotta avec les tomates...
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22 août 2015

TARTARE DE FRAISES A LA PISTACHE

TARTARE DE FRAISES A LA PISTACHE
De bonnes fraises fraîches, du citron vert et des pistaches et vous avez un dessert frais et délicieux ;) Pour 4 personnes : - 500g de fraises Garriguettes - 50g de pistaches concassées - 2 citrons vert - basilic frais Préparation : Coupez vos fraises...
18 août 2015

MINI CROISSANT A L'ITALIENNE

MINI CROISSANT A L'ITALIENNE
Pour l'apéro c'est idéale! Avec une pâte feuilletée on peux faire plein de choses! Pour ma part ses petits croissants sont délicieux. Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 3 c.s de crème fraîche - 2 c.s de concentré de tomate - 3 tranches de jambon...
13 août 2015

TARTE A LA TOMATE

TARTE A LA TOMATE
Cette tarte est très connue sur tous les réseaux, elle est très simple a faire et très bonne. Alors si vous ne savez pas quoi faire pour le dîner ce soir, allez y! Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 3 belles tomates - 3 grosses cuillères a soupe de...
9 août 2015

PATES AU BASILIC, MOZZA,TOMATES CERISES ET JAMBON ITALIEN

PATES AU BASILIC, MOZZA,TOMATES CERISES ET JAMBON ITALIEN
Voici un plat de pâtes comme on les aimes. Rapide, colorés et tellement bon! Pour 4 personnes : - 400g de pâtes au basilic - 12 tomates cerises - 2 boules de mozzarella - 100g de jambon italien Préparation : Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le...
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3 août 2015

CHEESECAKE A LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT BLANC AVEC SON COULIS DE FRAMBOISES

CHEESECAKE A LA RICOTTA ET AU CHOCOLAT BLANC AVEC SON COULIS DE FRAMBOISES
Voici un dessert que l'on a goûter en Italie! Bon oui le cheescake c'est pas Italien je sais, mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'aller a New York goûter leur fameux cheesecake. Donc voici un version simple et gourmande de ce dessert. P our 8 personnes...
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