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La cuisine de Galou
30 décembre 2015

CHANTILLY DE BETTERAVE ET SES ALLUMETTES AU PAVOT

CHANTILLY DE BETTERAVE ET SES ALLUMETTES AU PAVOT
Pour un apéro chic et goûteux, voici des petites chantilly de betteraves et ses allumettes aux graines de pavot et fleur de sel. Pour 6 personnes : - 2 betteraves cuites - 50cl de crème liquide entière - 1 pâte feuilletée - graines de pavot - fleur de...
Posté par Galou33 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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25 décembre 2015

BUCHE TROP CHOUX....

BUCHE TROP CHOUX....
Voici une bûche qui régalera vos yeux et vos papilles... Cette année le repas ne s'est pas déroulé chez nous mais chez mes grand parents et bien sur je n'allais pas venir les mains vides ;) Pour 6 personnes : Pour la pâte a choux : - 25cl d'eau - 125g...
Posté par Galou33 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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20 décembre 2015

FILET MIGNON ORLOFF

FILET MIGNON ORLOFF
Bonjour, aujourd'hui je vous prose un filet mignon façon orloff. Alors pourquoi un filet mignon, tout simplement car je trouve que c'est mon gras qu'un rôti de veau et beaucoup plus tendre et fin. Pour 6 personnes : - 1 beau filet mignon - 10 tranches...
Posté par Galou33 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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15 décembre 2015

TOASTS AU FOIE GRAS ET MARGRET SECHEES

TOASTS AU FOIE GRAS ET MARGRET SECHEES
Bonjour, voici encore une petite idée pour l'apéro. Rapide et délicieux n'hésitez plus! Vous avez juste besoin de toasts je foie gras et de magret de canard séchées. Enlevez le gras su magret et le couper en petites allumettes. Tartiner vos toasts de...
Posté par Galou33 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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5 décembre 2015

ROSES FEUILLETEES AUX POMMES

ROSES FEUILLETEES AUX POMMES
Voici un grand classique que l'on voit beaucoup en ce moment sur la toile. C'est jolie, c'est facile et c'est surtout très bon! Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 3 pommes rouges - 3 cuillères a soupe de confiture d'abricot. - gelée de pomme Préparation...
Posté par Galou33 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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