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La cuisine de Galou
29 février 2016

POMMES DUCHESSES

POMMES DUCHESSES
Voici un accompagnement chic et bon pour vos viandes et vos poissons! Pour personnes : - 300g de pommes de terre - 50g de beurre - 7.5cl de crème liquide - 1 oeuf entier + 1 jaune - sel et poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre puis les faire...
Posté par Galou33 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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22 février 2016

PIQUILLOS FARCIES AU CHEVRE

PIQUILLOS FARCIES AU CHEVRE
Voici une entrée délicieuse que j'ai goûté dans un de mes restaurant préféré la table de Catusseau. Alors je n'avais de recette mais j'ai fait en fonction de mon palais ;) Pour 4 personnes : - 1 boite de piquillos - 1 gros chèvre type "petit Billy" -...
Posté par Galou33 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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16 février 2016

CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY, NUTELLA ET BROWKIES...........

CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY, NUTELLA ET BROWKIES...........
Aujourd'hui une douceur d'hiver pour un petit goûter entre filles ;) Il n'y a pas spécialement de recette. J'ai fait un chocolat chaud avec du banania et du lait (attention il ne faut pas que votre chocolat soit trop chaud sinon la chantilly ne tiens...
Posté par Galou33 à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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11 février 2016

COQUES CHOCOLAT / FRAMBOISES

COQUES CHOCOLAT / FRAMBOISES
Bonjour, Voici une petite douceur pour accompagner votre café ou votre thé... Pour 12 petites coupelles : - 200g de chocolat noir - 50g de coulis de framboise - 15cl de crème liquide entière - 12 framboises fraîches Préparation : Faire fondre 100g de...
Posté par Galou33 à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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5 février 2016

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CONFIT DE CANARD

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CONFIT DE CANARD
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat conviviale mais surtout délicieux! Une recette tirée du magazine cuisine actuelle. Pour 6 personnes : - 8 belles pommes de terre - 1 boite de 4-5 cuisses de canard confit - 50cl de crème liquide - 2 c.s de...
Posté par Galou33 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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