10 juillet 2016

FINANCIERS AUX NOISETTES DE PHILIPPE CONTICHINI

Aujourd'hui une recette pour ma Mounette! Et oui elle adore les financiers classique, mais quand elle a vu ceux de Philippe Contichini elle m'a demandé de lui en faire! Une recette très simple et gourmande! Pour 15 financiers environs : - 155 g de sucre glace - 110 g de poudre de noisette - 110 g de beurre - 5 blancs d'œuf à température ambiante (155 gr) - 55 g de farine - 1,5 gr de fleur de sel - Les graines d'1/2 gousse de vanille Le beurre noisette : • Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen, puis... [Lire la suite]
Posté par Galou33 à 14:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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