Bonjour a tous, voici un de mes gâteau préféré! Le grillé aux pommes ou aux abricots selon vos goûts. Une recette très simple comme toujours alors a vos fourneaux!

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Pour 4 personnes :

- 300g de compote de pomme

- 2 pâte feuilletées rectangulaires

- 1 jaune d'oeuf

 

Préparation :

 

Déroulée vos 2 pâtes feuilletées. Sur l'une étaler la compote de pomme. Sur l'autre a l'aide d'un couteau tracer des trais de 3 cm environs et en quinconce.

Mettre celle ci au congélateur 5 minutes.  A sa sortie la badigeonner de jaune d'oeufs a l'aide d'un pinceau.

Écarter légèrement cette dernière de façon a laisser apparaître les losanges  et la déposer délicatement sur la première pâte.

Souder les bords puis mettre au four pendant 20 minutes environs.

Servez tiède.

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