Omelette du soir... Bonsoir!!!!!! On a toutes des soirs ou ont ne sait plus quoi faire a manger... Donc aujourd'hui je vous propose une petite omelette complète a accompagner avec une petite salade c'est parfait!

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Pour 2 personnes :

- 3 oeufs

- 2 tranches de jambon blanc

- 10 olives noires

- 2 c.s de pesto

- persil

- sel et poivre

 

Préparation :

Cassez vos oeufs dans un saladier, bien les battre au fouet.

Coupez votre jambon en petits dès et vos olives en 4. Les ajoutez aux oeufs.

Assaisonner.

Dans une poêle, faire fondre un petit morceaux de beurre puis versez votre appareil a omelette.

Laisse prendre l'omelette puis ajoutez des pointes de pesto un peu partout.

En fin de cuisson ajoutez quelques feuilles de persil frais et servez sans attendre.