03 avril 2017

VELOUTE BROCOLIS ET CHOU-FLEURS

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose un petit velouté vert avec des épices et du crémeux comme on aime :) Pour 8 personnes : - 200g de lardons fumés - 5 gousses d'ail - 500g de brocolis - 500g de chou-fleur - 4 pommes de terre - Lait - Curcuma - Curry - Crème - Beurre - Sel et poivre   Préparation : Dans une grande cocotte, faire revenir les lardons avec une noix de beurre. Ajoutez les gousses d'ails écrasées puis le curry et le curcuma. Ajoutez les brocolis, le chou-fleur et les pommes de terre... [Lire la suite]
Posté par Galou33 à 15:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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