SALADE DE CHEVRE, POMMES GRENAILLES ET MIEL

C'est bientôt l'été et moi quand il fait chaud j'ai des grosses envies de salade. Voici une salade ultra gourmande :)

Pour 2 personnes :

- 1 salade feuille de chêne

- 1 chèvre frais

- 6 pommes grenailles cuites

- 8 tomates cerises

- 1 poignée de noix de pécan

- huile d'olive

- vinaigre balsamique

- miel

- sel

Préparation :

Dans vos assiettes déposez la salade fraîchement lavée et séchée, ajoutez les pommes grenailles en rondelles et le chèvre en rondelles également.

Coupez les tomates cerises en deux ainsi que les noix de pécan et les ajoutez a la salade.

Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le sel et assaisonnez vos salade avec.

Terminez avec un filet de miel et dégustez!