Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite salade de pâtes toute simple et parfaite pour les déjeuners d'été (oui oui, on est toujours en été ;).

7

Pour 6 personnes :

- 300g de pâtes

- 3 tomates

- 15 olives vertes

- 250 de petites boules de mozzarella

- 4 tranches de jambon émincés

- 3 c.s d'huile d'olive

- 1 grosse c.s de pesto

- Sel

 

Préparation :

Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet, les égouttez, les mettre dans un saladier et versez d'huile d'olive dessus. Mélanger et laissez les pâtes refroidir.

Couper les tomates en dés, les olives en deux et émincer le jambon.

Ajouter le tous aux pâtes refroidies ainsi que la mozzarella et le pesto.

Assaisonner et bien mélanger.

Réserver au frais jusqu'au service.