Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de Amandine Cooking une très bonne blogueuse. Ces petits flans sont vraiment excellents.

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Pour 6 personnes :

- 5 oeufs

- 30cl de crème fraiche

- 1 belle courgette

- 2 tomates

- 1 bocal de féta (apéritif)

- 100g de gruyère

- Sel et poivre

 

Préparation :

Faire chauffer le four a 180°C.

Coupez la courgette et les tomates en dés, les faires revenir a la poêle pendant 5 a 10 minutes avec un filet d'huile d'olive.

Dans un saladier fouettez les oeufs avec la crème et assaisonner.

Ajouter le gruyère, la feta et les légumes.

Versez la préparation dans des petits moules en silicone et enfourner pendant 30 minutes.

Dégustez!

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