Oui oui oui, ce gratin de pommes de terre est vraiment a tomber! Hyper gourmand et hyper simple.

Bon d'accord, il n'est pas très léger mais il faut aussi savoir se faire plaisir dans la vie!

Je vous propose une recette de mon amie Christelle ;)

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Pour 6 personnes :

- 8 pommes de terre

- 60cl de crème semi épaisse entière

- 1 oignon

- 50g de beurre

- 100g de gruyère râpé

- Sel et poivre

 

Préparation :

Dan un plat a gratin mettre le beurre en petits morceaux au fond tu moules.

Pelez et coupez vos pommes de terre et l'oignon finement.

Étaler une première couche de pommes de terre, parsemez les d'oignons puis recouvrir avec un tiers de la crème.

Salez et poivrez.

Remettre une coupe de pomme de terre, puis d'oignons et enfin de crème.

Salez et poivrez.

Terminer par une dernière couche de pommes de terre, de crème et enfin de gruyère.

Enfourner a 170°C pendant 45 minutes a 1 heure.

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