Bonjour à tous, il y a quelque jours des amis nous ont donner des oranges et des citrons de leur jardin, trop trop gentil! Du coup j'ai tout de suite pensé a la recette de Monsieur Piège, le gâteau de sa grand mère.... Un gâteau moelleux et extrêmement bon!

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Pour 6 personnes :

- 2 oranges

- 2 oeufs

- 120g de beurre mou

- 120g de sucre

- 1/2 sachet de levure

- 120g de farine

 

Préparation :

Zester et presser le jus des oranges.

Dans un saladier travailler le beurre avec le sucre au fouet.

Ajouter les oeufs, puis le jus d'orange et les zestes. Enfin ajouter la levure et la farine et bien mélanger.

Beurrer et sucré un moule a manquer puis versez la préparation.

Faire cuire a four chaud a 180°C pendant 20 minutes.

Démouler quand il est froid. 

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