Bonjour à tous, le printemps est enfin la et le soleil aussi!!!! On en profites pour manger des bonnes salades fraîches et simples a réaliser ;)

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Pour 3 personnes :

- 2 boites de maïs de 300g

- 2 avocats

- 1 oignon rouge de préférence (moi je n'en avait pas)

- 2 tomates

- 1 citron

- huile

- vinaigre

- sel

 

Préparation :

Dans un saladier, préparer la vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre et un peu de sel.

Versez le maïs, puis ajouter les tomates coupées en dés et les avocats coupés en morceaux et arroser généreusement de jus de citron.

Pelez et émincer votre oignon, l'ajouter à la salade et bien mélanger.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez ajouter les oeufs dur ou du thon c'est très bon aussi ;)

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