L'été est là!!!!!! Enfin, on ne l'attendait plus! Voici une petite salade très connue, la salade Grecque, fraîche et gourmande.

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Pour 2 personnes :

- 1 concombre

- 1 oignon rouge

- 3 tomates

- 150g de fêta

- 10 olives noires

- 3 c.s d'huile d'olive

- 1 c.s de vinaigre

- sel

 

Préparation :

Couper les tomates,la fêta et le concombre en dés. Émincer l'oignon finement.

Dans un saladier mettre les tomates, le concombre, l'oignon et la fêta.

Ajouter les olives dénoyautés et couper en deux.

Saler le tout puis ajouter l'huile et le vinaigre et bien mélanger.

Réserver votre salade au frais jusqu'au service.

Rapide et délicieux ;)