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La cuisine de Galou
13 juin 2020

SALADE TOMATES AVOCAT ET CHEVRE EN VERRINES

Bonjour les gourmands, je vous propose une petite salade en verrine qui est excellente, je la fait également pour accompagner mes barbecues c'est super frais!

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Pour 6 personnes :

 - 2 avocats

- 5 ou 6 tomates

- 1 citron

- 1 bûche de chèvre frais

- 1 filet d'huile d'olive

- Ciboulette

 

Préparation :

Couper les avocats et les tomates en petits dés, les mettre dans un saladier puis les arroser de jus de citron.

Ajouter le chèvre émietté et un filet d'huile. Ajoutez enfin la ciboulette mélanger.

Dresser dans des verrines et laisser au frais au moins 1 heure.

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