La cuisine de Galou

31 décembre 2020

SABLES DE NOËL

Bonjour les gourmands, c'est les vacances pour nous et avec ma fille nous nous sommes amusées a réaliser ces petites sablés :) J'en profite pour vous souhaitez une excellente année 2021, que celle ci vous apporte tout le bonheur du monde, une bonne santé,...

Posté par Galou33 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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25 décembre 2020

SAPIN FEUILLETE AU PESTO ET AU PARMESAN

Bonjour les gourmands et joyeux Noel!! Voici un petit sapin pour votre apéro! Pour 6 a 8 personnes : - 2 pates feuilletées - 6 cuillères a soupes de pesto - 150g de parmesan - 1 oeuf - 4 tomates cerises Préparation : Déroulez la première pâte feuilletée...

Posté par Galou33 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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24 décembre 2020

BÛCHE MYRTILLES / FRAMBOISES INSERT LEMON CURD GLACAGE CHOCOLAT

Bonjour les gourmands, nous sommes le 24 décembre, c'est le réveillon ce soir et nous sommes tous au taquet pour nos repas de ce soir et demain. Aujourd'hui je vous met rapidement ma dernière bûche de l'année qui peux vous etre utile pour demain ou pour...

Posté par Galou33 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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16 décembre 2020

CAKE AUTOMNAL AUX CHAMPIGNONS ET AU COMTE

Bonjour les gourmands! Voici un cake trop trop bon!!!!! Pour l'apéro il est parfait et délicieux. Pour 6 personnes : - 3 oeufs -150g de farine - 1 sachet de levure - 8cl d'huile - 13cl de lait - 150g de comté rapé - 300g de champignons mélangé - 2 échalotes...

Posté par Galou33 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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14 décembre 2020

BUCHE MANGUE FRAMBOISE 2020

Bonjour les gourmands, ça y est noel est bientôt là! Cette année je vous propose une petite bûche toute simple avec une base de génoise, une mousse a la mangue et un insert a la framboise, pas de chichi pour le glacage j'en ai pas fait j'ai juste mis...

Posté par Galou33 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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12 décembre 2020

TARTE FINE AUX POMMES

Bonjour les gourmands! Parfois les choses simples sont souvent les meilleures! La tarte fine aux pommes pour moi en fait partie, quand elle est bien réalisé, croustillante et fondante avec sa touche de fleur de sel..... Pour 6 personnes : - 1 pate feuilletée...

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Tags: DESSERTS

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9 décembre 2020

GRATIN DE RAVIOLES DU DAUPHINES AUX COURGETTES ET AU CHEVRE

Bonjour les gourmands, voici une petite recette de gratin de ravioles du dauphiné toute simple et que j'adore! Pour 6 personnes : - 400g de ravioles du dauphiné au comté - 3 petites courgettes - 1 grosse buche de chèvre - 50g de comté rapé - 20cl de crème...

Posté par Galou33 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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6 décembre 2020

FINANCIER AUX POMMES

Bonjour les gourmands, voici un financier extra gourmands avec des pommes finements coupé a la mandolines pour qu'elles soient bien fondantes dans le gateau! Pour 6 a 8 personnes : - 200g de beurre - 6 blancs d'oeufs - 200g de sucre glace - 80g de farine...

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Tags: DESSERTS

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2 décembre 2020

TARTINE AU CHORIZO, TOMATES ET COMTE

Bonjour les gourmands, une petite tartine rapide ça vous dit? Nous on a adoré! J'aime ce genre de tartine, on y met ce que l'on veux et ce qu'on aime! Pour 1 tartine : - 1 tranche de pain au céréales - 1 fond de pulpe de tomate - 1 fond de pesto rosso...

Posté par Galou33 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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