La cuisine de Galou

29 septembre 2021

GNOCCHIS AU POULET ET AU PARMESAN

Bonjour les gourmands, me revoila avec des gnocchis! Et oui, ici on adore ça... C'est vite faite, très simple et bon! Que demander de plus?? Pour 3 personnes : - 500g de gnocchis a poeler - 2 blancs de poulet - 25cl de creme fraiche - 60g de parmesan...

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Tags: PLATS

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27 septembre 2021

TARTELETTES AUX LEGUMES CHORIZO ET FETA

Bonjour les gourmands, il y a quelques jours j'avais fait une petite poelée de légumes et il m'en restait beaucoup... Donc comme rien ne se perd, j'en ai fait des tartelettes qui était ultra gourmandes!! Pour 4 tartelettes : - un bon reste de légume du...

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Tags: PLATS

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24 septembre 2021

TORSADES FEUILLETEES AU PESTO ET AU PARMESAN

Bonjour les gourmands! Voici une petite gourmandise vite fait pour l'apéro! Etaler votre pate feuilletée, la tartiner de pesto puis la saupoudrer généreusement de parmesan. Replier la pate en deux puis couper des bandes de tailles identiques et les torsader...

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Tags: apéro

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21 septembre 2021

POELEE DE LEGUMES DU SOLEIL AU CHORIZO....

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette de ma cousine Sandrine, cette recette est parfaite pour un barbecue ou un poisson, bref ça va avec tout et c'est super bon! J'ai investi dans un découpe légumes et c'est super rapide avec...

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Tags: PLATS

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18 septembre 2021

FILET MIGNON FARCI AU CHORIZO COMTE

Bonjour les gourmands, voici une idée pour plat qui est vite fait et qui plaira a tout le monde! Pour 4 personnes : - 1 filet mignon (de porc ou de veau selon vos préférences) - 2 chorizos (saucisses) - 100g de comté - 10 tranches de lard fumé Préparation...

Posté par Galou33 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

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15 septembre 2021

CAKE AU COURGETTES ET A LA FETA

Bonjour les gourmands, voici un cake de saison qu'une collègue avait fait pour son départ et que j'avais adoré! Du coup je vous le partage... Pour 8 personnes : - 1 grosse courgette - 1 oignon - Herbes de provence - 70g de skyr ou fromage blanc - 3 oeufs...

Posté par Galou33 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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12 septembre 2021

CONSEILLERE GUY DEMARLE

♥ Bonjour les gourmands ♥ Aujourd'hui pas de recette, je vais vous parler de ma nouvelle activité ☻ Certains le savent, je suis AESH, je m'occupe d'enfants handicapés dans une ULIS dans une école élémentaire et c'est une passion pour moi. J'adore mon...

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8 septembre 2021

BAGEL AU JAMBON DE BAYONNE ET A LA MOZZARELLA

Bonjour les gourmands, encore une idée pour garnir vos bagels et cette fois ci c'est la derniere promis! Toujours avec ma recette de bagel maison, j'ai tartiné les 2 cotés avec un peu de st moret puis j'y ai déposé des tranches de mozzarella, par dessus...

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Tags: PLATS

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3 septembre 2021

BAGEL AVOCAT SAUMON FUME

Bonjour les gourmands, on continue avec les idées pour garnir nos bagels maison! Celui ci est mon préféré avec du saumon fumé!!! Toujours avec ma recette de bagel maison que l'on coupe en deux. J'ai écrasé un avocat avec un peu de st moret, du citron...

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Tags: PLATS

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1 septembre 2021

PANNA COTTA A LA FRAMBOISE

Bonjour les gourmands, voici un petit dessert rapide et léger... la panna cotta! Un indémodable de nos desserts! Pour 6 personnes : - 300 ml de crème liquide - 85 ml de lait - 50g de sucre - 3 feuilles de gélatine - coulis de framboise Préparation : Faire...

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Tags: DESSERT

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