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La cuisine de Galou
1 septembre 2021

PANNA COTTA A LA FRAMBOISE

PANNA COTTA A LA FRAMBOISE
Bonjour les gourmands, voici un petit dessert rapide et léger... la panna cotta! Un indémodable de nos desserts! Pour 6 personnes : - 300 ml de crème liquide - 85 ml de lait - 50g de sucre - 3 feuilles de gélatine - coulis de framboise Préparation : Faire...
Posté par Galou33 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 août 2021

BROWNIE

BROWNIE
Bonjour les gourmands! Une grosse envie de chocolat? Alors c'est par ici avec ce brownie!!!! Pour 6 personnes : - 250g de chocolat noir - 150g de beurre - 3 oeufs - 150g de cassonade - 60g de farine -100g de noix Préparation : Préchauffer le four a 180°C....
Posté par Galou33 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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10 juin 2021

TARTE BOURDALOUE

TARTE BOURDALOUE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une tarte très classique mais très bonne la tarte Bourdaloue! C'est la recette de ma Tata Huguette! Pour 4 personnes : Pour la pate : - 200g de farine - 100g de beurre - 80g de sucre glace - 30g de poudre...
Posté par Galou33 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
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2 juin 2021

GATEAU NUAGE PASSION-CITRON VERT

GATEAU NUAGE PASSION-CITRON VERT
Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé un magazine sur de cuisine actuelle. J'ai un peu modifié les proportions qui me convenait mieux ;). Ce gateau a été un énorme succès, il est lèger et ultra fondant c'est un...
Posté par Galou33 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 mai 2021

BAGUETTES VIENNOISES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BAGUETTES VIENNOISES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Bonjour les gourmands, voici des petites baguettes viennoises pour le petit déjeuner ou le gouter a vous de choisir! Pour 4 baguettes : - 25cl de lait - 50g de beurre mou - 450g de farine - 60g de pepites de chocolat - 50g de sucre - 14g de levure fraiche...
Posté par Galou33 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 avril 2021

SUISSES AU CHOCOLAT

SUISSES AU CHOCOLAT
Bonjour les gourmands, voici une de mes viennoiseries préférée :) les suisses au chocolat! Tout le monde a validé et moi j'aurais simplement mis plus de crème patissière ;) La prochaine fois je serais un peu plus généreuse. La recette est celle du blog...
Posté par Galou33 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 avril 2021

ROULE AU NUTELLA

ROULE AU NUTELLA
Bonjour les gourmands, voici une recette que je fait depuis le début toujours et qui a tété une de mes premiere recette postée! La voici au gout du jour, elle passe toujour aussi bien! Pour 6 personnes : - 4 oeufs - 150g de sucre - 125g de farine Préparation...
Posté par Galou33 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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9 avril 2021

GATEAU AU CITRON FACON PIERRE HERME

GATEAU AU CITRON FACON PIERRE HERME
Bonjour les gourmands voici un petit gateau qui a fait plaisir a tous le monde! Ce petit gateau au citron est une base de Pierre Hermé. Il n'y a pas toute les finitions, le nappage... car je n'avais ce qu'il fallait mais il est super bon quand meme! Pour...
Posté par Galou33 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 avril 2021

BOULES DE COOKIES CRUES

BOULES DE COOKIES CRUES
Bonjour les gourmands, voici une recette que ma fille a vu chez Roxane! Elle adore la pate a cookie crue et du coup cette recette est fait pour ceux qui comme ma fille aime manger les pates crue! Pour 15 boules : - 1 oeuf - 85g de cassonade - 1 pincée...
Posté par Galou33 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 mars 2021

COOKIES BROWNIES AU CHOCOLAT DULCEY

COOKIES BROWNIES AU CHOCOLAT DULCEY
Bonjour les gourmands, voici une recette que j'ai déja faite il y a quelques années et que j'ai remise au gout du jour en y ajoutant des pépites de chocolat dulcey!! Pour 10 cookies : - 2 oeufs - 60g de cassonade - 40g de farine - 1 demi sachet de levure...
Posté par Galou33 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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