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La cuisine de Galou
24 avril 2014

PANNA COTTA ET SA SAUCE CHOCOLAT

PANNA COTTA ET SA SAUCE CHOCOLAT
Voici la panna cotta avec sa sauce chocolat.... hummmmm Même recette que la panna cotta coulis abricot mangue avec du mascarpone ! Pour 4 personnes : - 250g de mascarpone - 25cl de lait - 150g de sucre - 2 feuilles de gélatine Pour la sauce au chocolat...
Posté par Galou33 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 avril 2014

CRUMBLE BANANES ET PEPITES DE CHOCOLAT

CRUMBLE BANANES ET PEPITES DE CHOCOLAT
Voici un dessert rapide et tres gourmand.... Pour 4 personnes : - 100 g de farine - 75 g de beurre - 120 g de sucre - bananes - pepites chocolat Préparation : Couper les bananes en rondelles et les mettre dans des ramequins y ajouter quelques pepites...
Posté par Galou33 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 avril 2014

SAMOUSSA AUX POMMES CARAMEL AU BEURRE SALE

SAMOUSSA AUX POMMES CARAMEL AU BEURRE SALE
Mon Papa adore les desserts a base de pommes et la j'ai eu l'idée de faires des samoussa aux pommes revenues dans un caramel beurre salé maison bien sur! Une très belle réussite mais il n'y en avait pas assez au goût de mes parents! Pour 4 personnes :...
Posté par Galou33 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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9 avril 2014

PANCAKES BANANES CHOCOLAT

PANCAKES BANANES CHOCOLAT
Pour le petit dej', un goûter ou un dessert gourmand a vous de choisir et de vous faire plaisir ;) Pour 6 personnes : - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 c.s de sucre - 4 oeufs - 10 cl de crème liquide - 30 cl de lait - 2 bananes - pépites...
Posté par Galou33 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
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8 avril 2014

BROWKIES

BROWKIES
Les browkies tout le monde commence a connaitre! On en voit partout sur la toile et dans les magazines culinaires... C'est en fair=te un mélange entre un brownie et un cookies. Au dépat je doit dire que j'était un peu septique! En faite c'est terrible...
Posté par Galou33 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
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31 mars 2014

PASTEIS DE NATA

PASTEIS DE NATA
Voici une recette de flans Portugais qui commence a être très connu chez nous. Mon mari a un collègue d'origine Portugaise, et il lui parlais souvent de ses Pasteis de Nata... Du coup j'ai eu envie d'essayer ses petits flans avec ce petit goût citronné...
Posté par Galou33 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 mars 2014

BROWNIE CHOCOLAT NOIR, CHOCOLAT BLANC ET CARAMEL BEURRE SALE

BROWNIE CHOCOLAT NOIR, CHOCOLAT BLANC ET CARAMEL BEURRE SALE
Aujourd'hui je vous propose une recette de ma collègue Eliane... Elle nous a apporter son brownie au boulot et c'était juste une tuerie!!!! Je vous met la recette originale car elle était parfaite! Pour ma part j'ai du faire quelques changement car pas...
Posté par Galou33 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
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25 mars 2014

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU BEURRE DE CACAHUETE

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU BEURRE DE CACAHUETE
Une petite recette pour un petit moment de douceur a partager... Pour 6 personnes : - 100g de chocolat noir - 50g de beurre de cacahuète - 20g de sucre - 2 oeufs - 3 c.s de farine - 1 pincée de fleur de sel Préparation : Préchauffer votre four a 180°C....
Posté par Galou33 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 mars 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE MONSTER HIGH POUR MA FILLE

GATEAU D'ANNIVERSAIRE MONSTER HIGH POUR MA FILLE
Voici le gateau d'anniv' pour les 6 ans de ma fille Emma avec beaucoup de rose comme elle le voulait! Gateau au yaourt et a nutella recouvert de décors en pate a sucre :)
Posté par Galou33 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 mars 2014

CREME BRULEE

CREME BRULEE
A chaque fois qu'on va au resto mon homme prend toujours une crème brûlée en dessert! Alors je me suis décidée a en faire pour lui faire plaisir!!! Pour 5 personnes : - 250ml de lait - 250g de crème liquide - 75g de sucre - 3 oeufs entiers - 2 jaunes...
Posté par Galou33 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
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