20 mars 2017

POELEE PAYSANNE

Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose un petit plat très simple et complet. C'est un plat weight watchers mais que tout le monde peu manger ;) Pour ceux qui font le régime WW, ce plat fait 8 smartpoints par personne :) Pour 2 personnes : - 400g de pomme de terre -  2 cc d'huile - 200g de bacon - 300g de champignons de paris - 1 oignon - Persil   Préparation : Pelez vos pommes de terre puis les coupez en tout petits dés. Dans une poêle, faire revenir vos pommes de terre avec l'huile jusqu'a ce qu'elles... [Lire la suite]
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18 mars 2017

GATEAU COEUR EN SMARTIES

Et oui hier ma poupée à eu 9 ans.... déjà!!!!!! Pour cette occasion je me suis amusée a lui faire un gâteau en forme de coeur car c'est mon ptit coeur ;) et coloré avec des smarties! C{est un gâteau au yaourt et au chocolat, recouvert de nutella et décoré avec kit kat et smarties! On retombe en enfance et on se régale :) Pour 6 personnes : - 2 yaourts - 3 pots de farine - 1 pot et demi de sucre - 1 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de chocolat noir - nutella - mini kit-kat -... [Lire la suite]
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15 mars 2017

MADELEINES AU BEURRE TROP TROP BONNES

Et oui aujourd'hui je vous propose ma dernière recette de madeleine. Nature cette fois et avec une belle bosse! Elles sont parfaites mais vraiment au top! C'est une recette de Philippe Contichini avec quelques modif' ;) Pour 40 madeleines : - 3 oeufs - 250g de farine - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de beurre fondu - 50g de lait - 1 sachet de levure chimique   Préparation : Dans le bol d'un robot mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé et fouetter en vitesse maxi jusqu'a ce que la... [Lire la suite]
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10 mars 2017

GATEAU FERRERO

Bonjour a tous, en surfant sur le net je suis tombé sur le gâteau ferrero de mille et un délices de Lexibule j'ai adoré! Après quelques petites modifications voici le mien ;) Je suis tombé amoureuse de ce gâteau très chocolaté et pour les amateurs de nutella ;) Pour 8 personnes : Pour le gâteau : - 5 oeufs - 80g de sucre - 50g de poudre de noisette - 8 c.s de farine - 2 c.s de cacao - 1 sachet de levure Pour le glaçage : - 100g de beurre - 200g de chocolat noir - 9 c.s de nutella - noisettes hachées - Ferreros ... [Lire la suite]
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05 mars 2017

MUFFINS POMMES-AMANDES

Bonjour a tous, aujourd'hui je voulais essayer de faire une nouvelle recette de muffins... Je vous propose donc cette recette avec des pommes bien caramélisés, de l'amandin grillé et des amandes effilées! Ca fait toute la différence, vraiment! Les muffins sont fondants et croustillants, bref hyper gourmand quoi ;) Pour 6 personnes : - 6 belles pommes - 70g + 50g de beurre - 100g + 60g de sucre - 50 d'amandin grillé - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 6 cl de lait - 1 yaourt - 2 oeufs - rhum - amandes effilées +... [Lire la suite]
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28 février 2017

CREPES LEGERES

Bonjour à tous, aujourd'hui c'est Mardi Gras donc je vous propose des crêpes! Cette fois ci (régime oblige) ce sont des crêpes légères sans sucre, sans huile, sans rhum et avec de la maïzena ;) En étant honnête, elle sont un peu fade mais faut savoir ce que l'on veux ;) Ma fille ne les a pas trouvé fade avec du caramel beurre salé :) Et mon homme se régalera avec du sucre ou du nutella... Pour ceux qui font le régime Weight Watchers ces crêpes sont à 1 smartpoint l'unité et 3 smartpoint si vous souhaitez mettre un peu de sucre ;) ... [Lire la suite]
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25 février 2017

GAUFRES LIEGEOISES

Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de gaufres! Celle ci est un peu plus longue a faire car il y a de la levure de boulanger donc un temps de pousse pour la pâte ;) Mais ne vous découragez pas ça vaux le coup! Elles sont délicieuses ;) Pour 6 personnes : - 20cl de lait - 20g de levure fraîche - 500g de farine - 2 oeufs - 75g de cassonade - 300g de beurre - 200g de sucre perlé   Préparation : Dans le bol d'un robot, versez le lait a température ambiante et la levure puis mélanger. Ajoutez... [Lire la suite]
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22 février 2017

TARTE CHOCOLAT CARAMEL ET CACAHUETES.........

Une grosse envie de gourmandise? Ne chercher plus, elle est là! La tarte au chocolat avec un caramel onctueux au beurre salé et quelques cacahuètes histoire de nous rappeler la barre chocolaté que l'on adore ;) Pour 6 personnes : Pour la pâte sucré : - 140g de beurre pommade - 75g de sucre glace - 25g de poudre d'amande - 1 pincée de fleur de sel - 1 oeuf - 250g de farine Pour la garniture : - 200g de chocolat noir - 15cl de crème liquide - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre salé - 25cl de crème semi épaisse ... [Lire la suite]
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20 février 2017

QUICHE CHEVRE ET TOMATES SECHEES

Bonjour a tous! Voici une nouvelle recette de quiche. C'est vite fait, c'est bon et en plus on a des restes pour la semaine ;) Pour 6 personnes : Pour la pate brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Dans un robot, mettre tout les ingredients sauf l'eau puis petit a petit verser de l'eau jusqu'a l'opbtention d'une boule. La filmer et la mettre au frigo pendant 30 minutes. Au bout de ce temps, étaler votre pate. Prendre un cercle a tarte et découer un cercle de pate de la... [Lire la suite]
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15 février 2017

OMELETTE JAMBON - OLIVES - PESTO

Omelette du soir... Bonsoir!!!!!! On a toutes des soirs ou ont ne sait plus quoi faire a manger... Donc aujourd'hui je vous propose une petite omelette complète a accompagner avec une petite salade c'est parfait! Pour 2 personnes : - 3 oeufs - 2 tranches de jambon blanc - 10 olives noires - 2 c.s de pesto - persil - sel et poivre   Préparation : Cassez vos oeufs dans un saladier, bien les battre au fouet. Coupez votre jambon en petits dès et vos olives en 4. Les ajoutez aux oeufs. Assaisonner. Dans une poêle,... [Lire la suite]
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