La cuisine de Galou

8 septembre 2021

BAGEL AU JAMBON DE BAYONNE ET A LA MOZZARELLA

Bonjour les gourmands, encore une idée pour garnir vos bagels et cette fois ci c'est la derniere promis! Toujours avec ma recette de bagel maison, j'ai tartiné les 2 cotés avec un peu de st moret puis j'y ai déposé des tranches de mozzarella, par dessus...

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3 septembre 2021

BAGEL AVOCAT SAUMON FUME

Bonjour les gourmands, on continue avec les idées pour garnir nos bagels maison! Celui ci est mon préféré avec du saumon fumé!!! Toujours avec ma recette de bagel maison que l'on coupe en deux. J'ai écrasé un avocat avec un peu de st moret, du citron...

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1 septembre 2021

PANNA COTTA A LA FRAMBOISE

Bonjour les gourmands, voici un petit dessert rapide et léger... la panna cotta! Un indémodable de nos desserts! Pour 6 personnes : - 300 ml de crème liquide - 85 ml de lait - 50g de sucre - 3 feuilles de gélatine - coulis de framboise Préparation : Faire...

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30 août 2021

PATES AUX EPINARDS, RICOTTA ET CITRON

Bonjour les gourmands, aujourd'hui c'est pates!!! Et oui comme beaucoup on adore les pates et à toutes sauces... Pour 6 personnes : - 500g de pates de votre choix - 300g d'épinards - 500g de ricotta - 2 citrons - pignons de pain - sel et poivre Préparation...

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18 août 2021

BAGEL AVOCAT CHEVRE

Bonjour les gourmands, voici une petite idée pour garnir vos bagels maison! Avec ma recette de bagel maison, vous les coupez en deux, vous les tartinez de st moret des 2 cotés, vous déposer un avocat coupé en lamelles puis des belles tranches de chevre...

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18 août 2021

BAGELS

Bonjour les gourmands, quoi de meilleur que du fait maison!!! Voici des bagels hyper moelleux à garnir selon vos envies! Pour 6 bagels : - 500 g de farine - 10 g de levure fraîche de boulanger - 250 ml d’eau à température ambiante - 30 g de sucre - 30...

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18 août 2021

BROWNIE

Bonjour les gourmands! Une grosse envie de chocolat? Alors c'est par ici avec ce brownie!!!! Pour 6 personnes : - 250g de chocolat noir - 150g de beurre - 3 oeufs - 150g de cassonade - 60g de farine -100g de noix Préparation : Préchauffer le four a 180°C....

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30 juillet 2021

GNOCCHIS AU CHEVRE ET AUX EPINARDS

Bonjour les gourmands, voici un nouveau petit plat rapide comme je les aimes! Des gnocchis, des épinards et du chèvre et le tour est joué ;) Pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 2 échalottes - 200g d'épinards frais - 1 grosse buche de chèvre - sel...

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27 juillet 2021

TARTE AU THON

Bonjour les gourmands, voici une recette de Maxfoodergram que je suis sur instagram et que j'aime beaucoup. J'ai refais sa tarte au thon, j'ai juste pas mis la moutarde ;) Pour 3 personnes : - 1 pate brisée : - 6 cuillères a soupe de sauce tomate cuisinée...

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25 juillet 2021

QUICHE SANS PATE AU CHORIZO ET A LA FETA

Bonjour les gourmands, une petite quiche sans pate super rapide et super bonne ça vous dit? Pour 6 personnes : - 4 oeufs - 50cl de crème liquide - 16 tranches de chorizo - 1 verre de sauce tomate cuisiné - 100g de féta Préparation : Dans un saladier fouetter...

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