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La cuisine de Galou

25 septembre 2016

GATEAU AU YUZU

GATEAU AU YUZU
Coucou! me revoilà avec mon Yuzu, vous vous souvenez c'est un petit citron asiatique avec un goût tout doux! Voici un gâteau fondant a souhait, a déguster a la fin d'un repas ou lors d'un goûter avec un petit thé ;) C'est une recette issue du blog "c'est...
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21 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS
Voici un idée très légère pour l'apéro. En fait c'est ni plus ni moins qu'une pizza regina sans pâte a pizza ;) Recette tirée du magazine maxi cuisine. Pour 4 personnes : - 12 champignons de paris de taille moyenne - 1 petit pot de crème de tomate séchées...
16 septembre 2016

TABOULE

TABOULE
Bonjour a tous! L'été n'est pas encore fini donc le BBQ fonctionne toujours chez nous ;) Voici un bon taboulé fait maison... Pour 6 personnes : - 3 tomates - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 citrons - 6 c.s d'huile l'olive - persil - menthe - 3 sachets...
11 septembre 2016

GATEAU AUX POMMES

GATEAU AUX POMMES
Pour l'anniversaire de mon Papa qui a dore les dessert et surtout ceux aux pommes, je lui ai fait un gateau aux pommes simple mais aussi particulier... Et oui la base est classique mais il y a un nappage ajouter 20 minutes avant la fin de la cuisson qui...
6 septembre 2016

MUFFINS BANANE CHOCOLAT

MUFFINS BANANE CHOCOLAT
Aujourd'hui je vous propose des muffins a tomber!!!!!!!!!!!!!!!!! Oui vraiment! Il sont super moelleux et absolument délicieux! A refaire d'urgence! Pour 10 muffins : - 2 bananes - 75g de sucre - 1 oeuf - 1 c.c de bicarbonate - 1c.c de levure - 1/2 c.c...
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30 août 2016

GRILLE AUX POMMES

GRILLE AUX POMMES
Bonjour a tous, voici un de mes gâteau préféré! Le grillé aux pommes ou aux abricots selon vos goûts. Une recette très simple comme toujours alors a vos fourneaux! Pour 4 personnes : - 300g de compote de pomme - 2 pâte feuilletées rectangulaires - 1 jaune...
25 août 2016

ONE POT PASTA DU SUD OUEST

ONE POT PASTA DU SUD OUEST
Et oui encore des pâtes!!!!!! on adore ça! Aujourd'hui on goûte aux saveurs de chez nous dans le Sud Ouest :) Pour 6 personnes : - 2 échalotes - 150g de champignons de Paris - 150g de gésiers de canard - 350g de fettuccini - 1 petite boite d'asperges...
17 août 2016

MON PREMIER PARIS-BREST

MON PREMIER PARIS-BREST
Et oui, aujourd'hui je vous propose mon premier Paris - Brest! A l'occasion de l'anniversaire de mon mari je me suis enfin décidé a faire l'un de ses dessert préféré! Pour 6 personnes : Pour la pâte a choux : - 25cl d'eau - 125g de farine - 60g de beurre...
10 août 2016

ONE POT PASTA TOMATES / BASILIC

ONE POT PASTA TOMATES / BASILIC
Bonjour a tous, dernièrement je me suis offert le livre de One Pot Pasta des éditions Hachette et j'ai trouvé plein de recettes très sympa et rapide pour le soir quand on c'est plus quoi cuisiner :) Pour 4 personnes : - 1 oignon - 12 tomates cerises -...
5 août 2016

FILET MIGNON ET SA MARINADE AU BBQ

FILET MIGNON ET SA MARINADE AU BBQ
Bonjour, bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette de marinade au BBQ qui a eu beaucoup de succès dans la famille. Pour 4 personnes : - 1 beau filet mignon - 10 c.s d'huile d'olive - 7 c.s de sauce soja - le jus d'un citron - 2 c.s de sauce worcestershire...
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