La cuisine de Galou

7 mars 2021

TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS ET AU PARMESAN

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Valentine une instragrameuse que j'adore qui est sous le nom de frog_in_the_kitchen. Elle a réalisé cette recette il y a quelque temps et il fallait absolument que je test! Verdict c'est...

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Tags: PLATS

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4 mars 2021

GNOCCHIS AU CHORIZO ET AUX POIVRONS

Bonjour les gourmands, voici un petit plat de gnocchis tout simple et super sympa :) Pour 6 personnes : - 1 paquet XXl de gnocchis Lustucru a poeler - 1 chorizo doux - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron jaune - oignon Préparation : Couper les poivrons...

Posté par Galou33 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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1 mars 2021

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO

Bonjour les gourmands, voici un petit gratin excellent, bon visuellement il est pas top mais gustativement il en vaux le détour! Pour 6 personnes : - 8 pommes de terre - 60cl de crème semi épaisse entière - 1 oignon - chorizo en tranches - 50g de beurre...

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Tags: PLATS

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27 février 2021

GAUFRES LIEGEOISES DE PIERRE HERME

Bonjour les gourmands, je vous propose des gaufres liegoises cette fois ci c'est la recette de Pierre Hermé et je trouve que c'est la meilleur recette! Pour 10 gaufres : - 300g de farine - 225g de beurre mou - 200g de sucre perlé - 25g de sucre + 10g...

Posté par Galou33 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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23 février 2021

CROISSANTS AU CHORIZO ET AU COMTE

Bonjour les gourmands, on connait les croissants au jambon et bien voici les croissants au chorizo et au comté!!! Pour 2 personnes : -4 croissants - 40g de beurre - 2 c.s de farine - 250ml de lait - 100g de comté rapé - 16 tranches de chorizo Préparation...

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Tags: PLATS

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21 février 2021

COOKIES AMANDES CHOCOLAT

Bonjour les gourmands, mon amie Cathy ma offert pour Noël un livre de recette spécial cookies!!!!! Du coup voici une petite recette tiré de ce livre " la Fabrique a Cookie". Pour 15 cookies : - 200g de beurre mou - 100g de sucre blanc - 100g de vergeoise...

Posté par Galou33 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERT

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19 février 2021

TOASTS AU CHEVRE ET AU CONFIT D'OIGNON

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit apéro ultra simple et super gourmands pour les amateurs de chèvre!!!! Pas de proportions non plus pour aujourd'hui! Vous prenez des petits toasts, je les ai tartinés avec du chèvre j'ai pris...

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Tags: AMUSE BOUCHE

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17 février 2021

SALADE DE GESIERS

Bonjour les gourmands, voici une petite salade de gesiers que j'avais réalisé pour le réveillon de noêl mais qui peut se manger n'importe quand et qui a beaucoup plus! Je ne vous donne pas de proportion pour cette fois a vous de faire en fonction si vous...

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Tags: PLATS

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14 février 2021

PARMENTIER DE CANARD

Bonjour les gourmands, on en fait souvent a la maison car on adore ça! Le parmentier de canard... En plus on habite de Gironde, autant vous dire que c'est le coin du canard!!! Pour 6 personnes : - 1 boite de 4/5 cuisses de confit de canard - 4 belles...

Posté par Galou33 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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14 février 2021

HACHIS PARMENTIER

Bonjour les gourmands, voici un petit plat indémodable le hachi parmentier! Pour 4 personnes : - 500g de viande haché - 3 carottes - 1 gros oignon - 8 pommes de terre - lait Préparation : Eplucher et faire cuires les pommes de terre dans de l'eau salé....

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Tags: PLATS

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