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La cuisine de Galou
15 décembre 2019

RISOTTO A LA SCARMOZA FUME

RISOTTO A LA SCARMOZA FUME
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma très bonne amie Cathy. Une belle découverte de la scarmoza fumé que je recommande a tous le monde. Pour 6 personnes : - 300g de riz a risotto - 1 boule de scarmoza fumé (chez votre fromager)...
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25 novembre 2019

QUINOA GOURMAND A LA COURGETTE, AUX LARDONS ET AU COMTE

QUINOA GOURMAND A LA COURGETTE, AUX LARDONS ET AU COMTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui une petite recette gourmande avec du quinoa! Honnêtement je n'en avais jamais mangé et j'ai été agréablement surprise! N'ayez pas peur de goûter de nouvelles choses! Pour 4 personnes : - 3 verres de quinoa gourmand -...
23 novembre 2019

FILET MIGNON EN CROÛTE A L'ITALIENNE

FILET MIGNON EN CROÛTE A L'ITALIENNE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui une jolie recette pas vraiment mise en valeur car pas de lumière et les photos ne sont pas tops. J'en suis désolée mais le goût est la et c'est vraiment une recette sympa. Pour 4 personnes : - 1 filet mignon - 1 boule...
21 novembre 2019

PARMENTIER DE POULET ET SA PUREE DE CAROTTE

PARMENTIER DE POULET ET SA PUREE DE CAROTTE
Bonjour les gourmands, voici un petit plat très facile et tellement bon! Pour 6 personnes : - 5 blancs de poulet - 25cl de crème fraîche - 250g de champignons de paris - 20cl de vin blanc - curry Pour la purée : - 1kg de pomme de terre - 3 petites pommes...
20 novembre 2019

PARMENTIER DE SAUMON FRAIS AUX EPINARDS

PARMENTIER DE SAUMON FRAIS AUX EPINARDS
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un plat familial simple et qui revira les papilles de tous le monde! Pour 6 personnes : - 6 pavés de saumon frais - 400g d 'épinards frais - 6 échalotes - 25cl + 20cl de crème fraîche épaisse - 7 belles...
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17 novembre 2019

TARTIFLETTE DE GNOCCHIS

TARTIFLETTE DE GNOCCHIS
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Chef Nini, une très bonne blogeuse. J'ai repris sa recette en enlevant le vin blanc et c'est une reussite tous le monde a adoré! Pour 6 personnes : - un paquet de gnocchis XL a poeler -...
13 novembre 2019

FEUILLETÉES AUX ÉPINARDS ET BACON

FEUILLETÉES AUX ÉPINARDS ET BACON
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit plat vite fait a accompagner avec une petite salade c'est parfait. Pour 4 personnes : - 2 pates feuilletées - 2 sachet d'épinards frais - 200g de bacon (allumettes) - 25cl de crème fraîche semi...
4 novembre 2019

TAGLIATELLE AUX POIREAUX FAÇON CABONARA

TAGLIATELLE AUX POIREAUX FAÇON CABONARA
Bonjour les gourmands, aujourd'hui petite recette rapide et délicieuse. Pour 4 personnes : - 3 poireaux - 200g de lardons fumés - 25cl de crème fraîche - 3 jaunes d'oeufs - 250g de tagliatelles - muscade Préparation : Faire cuire les tagliatelles comme...
1 novembre 2019

GNOCCHIS AUX EPINARDS ET TOMATES CERISES CONFITES

GNOCCHIS AUX EPINARDS ET TOMATES CERISES CONFITES
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et rapide. Nous avons adoré a la maison! Pour 4 personnes : - 1 sachet de gnocchis a poêler XXL - 2 sachets d'épinards frais - 1 bocal de tomates cerises confites - 25cl de crème...
12 octobre 2019

DAHL DE LENTILLES CORAIL

DAHL DE LENTILLES CORAIL
Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose un Dahl de lentille corail a ma façon! Il existe pleins de recettes, du coup j'ai fait un mix et y ai mis ce que j'aime tous simplement. Normalement on le sert avec du riz, mais chez nous c'est régime...
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