La cuisine de Galou

21 octobre 2018

TORCIGLIONIS AUBERGINES ET PARMESAN

Bonjour les gourmands! Voici un petit plat rapide avec de bons légumes du soleil... Une bonne sauce tomates maison et les aubergines du jardin que j'avais conservé bien précieusement ;) Pour 3 personnes : - 250g de torciglionis - 250g de sauce tomate...

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6 octobre 2018

LINGUINES AU SAUMON EPINARDS

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette de pate trop trop bonne et vraiment super simple. Des linguines, des épinards et du saumon frais hummmm.... Pour 4 personnes : - 250g de linguines - 2 escalopes de saumon frais sans peau et sans...

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17 septembre 2018

BLINIS DE COURGETTE

Coucou à tous! Voici une recette que j'ai trouvé chez Veryeasykitchen, des blinis a la courgette. Ma mère venait de me donner des belles courgettes du jardin... Voici une recette simple et absolument délicieuse! Pour 6 blinis : - 2 petites courgettes...

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5 septembre 2018

GRATIN DE BROCOLIS A LA BECHAMEL

Coucou! Aujourd'hui je vous propose un petit plat réconfortant ;) J'adore les brocolis mais je dois dire qu'a la maison cela ne fait pas l'unanimitée donc on triche et on y ajoute et bonnes choses et le tour est joué, tout le monde aime ça! Pour 6 personnes...

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20 juillet 2018

CONCHIGLIONIS AU SAUMON

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette improvisée... J'avais envie de pâtes et d'une jolie présentation ;) ces beaux coquillages a farcir son parfait. Ma fille qui n'aime pas le poisson s'est resservie deux fois ;) Pour 4 personnes : - 250g de conchiglionis...

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30 juin 2018

QUICHE POIVRONS / CHORIZO

Bonjour à tous, je vous propose une recette de quiche aux saveurs espagnoles au chorizo et aux 3 poivrons. Un délice! Pour 6 personnes : Pour la pate brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Dans un robot,...

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25 juin 2018

SALADE GRECQUE

L'été est là!!!!!! Enfin, on ne l'attendait plus! Voici une petite salade très connue, la salade Grecque, fraîche et gourmande. Pour 2 personnes : - 1 concombre - 1 oignon rouge - 3 tomates - 150g de fêta - 10 olives noires - 3 c.s d'huile d'olive - 1...

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20 juin 2018

SALADE DE PÂTE A L'ITALIENNE

Bonjour à tous, les beaux jours arrivent.... Voici une petite salade estivale et pratique pour les déjeuner sur le pouce ;) Pour 6 personnes : - 250g de pâtes rigolotes - 6 tranches de jambon italien - 3 tomates - 200g de billes de mozzarella - 3 c.s...

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10 juin 2018

ROSES DE COURGETTE AU CHÈVRE EN PÂTE FEUILLETÉE

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette tirée du magasine gourmand.viepratique.fr. Idéale et chic comme accompagnement :) Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 100g de fromage frais (petit Billy pour moi) - sel et poivre...

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20 mai 2018

SALADE DE MAÏS

Bonjour à tous, le printemps est enfin la et le soleil aussi!!!! On en profites pour manger des bonnes salades fraîches et simples a réaliser ;) Pour 3 personnes : - 2 boites de maïs de 300g - 2 avocats - 1 oignon rouge de préférence (moi je n'en avait...

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