La cuisine de Galou

26 août 2020

TARTE AUX COURGETTES

Bonjours les gourmands, aujourd'hui petite tarte aux courgettes jaunes et vertes sur un lit de caviar d'aubergine et un peu de fêta dessus c'était juste parfait!!! Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 cuillères a soupe de caviar d'aubergine - 1...

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22 août 2020

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite recette que nous avons adoré. Les quiches sans pâte sont vite prêtes et légères! Ma fille étant très difficile, j'ai râpé les courgettes pour que ça passe plus facilement ;) Pour 6 personnes...

Posté par Galou33 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

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18 août 2020

TERRINE DE LOTTE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma grand mère. C'est une recette que je connais depuis que je suis toute petite. Elle appelle ça le pâté de lotte mais c'est comme une terrine. Elle est plutôt simple a faire et très bonne....

Posté par Galou33 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2020

JAMBALAYA

Bonjour les gourmands, voici une recette de ma collègue et amie Maud. Ce jambalaya a fait l'unanimité! Pour 6 personnes : - 300g de riz long grain - 300g de crevettes - 250g de chorizo doux - 1 gros oignon - 1 poivron vert - 5 tomates - 2 c.s de concentré...

Posté par Galou33 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2020

SALADE AU JAMBON

Bonjour les gourmands, c'est l'été et mon envie de salade ne faiblit pas. Voici une recette rapide et délicieuse. Pour 2 personnes : - 1 grand sachet de mâche - 200g de jambon râpé - 100g de comté - tomates cerises - huile et vinaigre balsamique Préparation...

Posté par Galou33 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2020

PATES AU BACON ET AU PARMESAN

Bonjour les gourmands, aujourd'hui une recette rapide sans prise de tête ! Les pâtes c'est la vie! Pour 6 personnes : - 500g de pâtes - 40cl de crème liquide - 100g de parmesan - 200g de bacon ou de jambon ou de lardons Préparation : Faire cuire les pâtes...

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17 juillet 2020

BROCHETTES DE POULET SAUCE SATE ET RIZ CANTONNAIS

Bonjour les gourmands, je vous ai déjà donné la recette de mon riz cantonnais il y a quelques temps. Aujourd'hui a l'occasion d'un repas entre amis je l'ai refait accompagné de brochettes de poulet sauce saté. Cette sauce est super bonne. Pour 6 personnes...

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9 juillet 2020

TARTINES AU CHÈVRE ET AU JAMBON DE BAYONNE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui c'est tartines! Nous adorons ça a la maison et en plus c'est super rapide! Pour 4 tartines : - 4 tranches de pain au céréales - 1 bûche de chèvre frais - 4 tranches de jambon de Bayonne - miel - noix Préparation : Tartinez...

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8 juillet 2020

SALADE TOMATES, CREVETTES ET AVOCATS

Bonjour les gourmands, comme vous le savez je mange au travail le midi et je suis au régime du coup voici une petite salade fraîcheur que j'adore me faire pour le déjeuner. Pour 2 personnes : - 2 avocats - 25 crevettes roses - tomates cerises - 2 citrons...

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7 juillet 2020

RISOTTO SCARMOZA ET BROCHETTES DE GAMBAS AU CHORIZO

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et que j'ai découvert au resto! Bon ma présentation n'est pas terrible et faite a la va vite mais c'est vraiment délicieux! Pour 6 personnes : - 300g de riz a risotto - 1 boule...

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