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La cuisine de Galou
sauces
3 octobre 2020

PESTO DE COURGETTE

PESTO DE COURGETTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette d'une blogueuse que j'ai découverte sur instagram et que j'adore. Son site s'appelle la cuisine gourmande de dedel elle a un potager de malade et tout ce qu'elle cuisine donne envie! bref...
Posté par Galou33 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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13 septembre 2018

COULIS DE TOMATE MAISON

COULIS DE TOMATE MAISON
Bonjour les gourmands! Après ma sauce tomate maison je vous propose mon coulis de tomate maison que je trouve plus fin et ultra simple a faire! Pour 6 pots : - 3kg de tomates - 3 oignons - 4 gousses d'ail - 2 c.s de sucre - 2 c.s de vinaigre balsamique...
Posté par Galou33 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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7 septembre 2018

SAUCE TOMATE MAISON

SAUCE TOMATE MAISON
Un grand merci à toute la famille et à leur beau potager!!!! Nous avons bien profitez des légumes et surtout des tomates... Voici donc la recette de ma sauce tomate pour avoir des pots pour cet hiver!!!! Pour 6 pots : - 3kg de tomates - 3 oignons - 4...
Posté par Galou33 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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5 juillet 2017

SAUCE HOLLANDAISE

SAUCE HOLLANDAISE
Bonjour a tous! A la maison le poisson a du mal a passer.... mais moi j'adore!!!!!!!!!! Du coup j'avais des pavés de saumons bien frais mais il me fallait une sauce pour faire passer le goût du poisson. J'ai choisit la sauce Hollandaise de Philippe Etchebest....
Posté par Galou33 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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17 septembre 2013

MA SAUCE TOMATE

MA SAUCE TOMATE
Mes parents ont un jardin potager... humm j'adore les tomates! Mais pour préparer l'hiver qui approche a grand pas :( j'ai fait un stock de sauce tomate que j'ai mis en barquette et congelé! Ça me permet de satisfaire toutes nos envies avec des bonnes...
Posté par Galou33 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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29 juin 2011

SAUCE AU BEURRE BLANC

SAUCE AU BEURRE BLANC
Cette sauce est idéale pour accompagner un poisson... Ici j'ai fait un filet de cabillaud au beurre blanc. Pour 4 personnes - 4 échalotes - 1 verre de vin blanc - 200g de beurre - Sel et poivre Préparation : Mixer les échalotes et les faire revenir avec...
Posté par Galou33 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: SAUCES

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