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La cuisine de Galou
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18 mai 2021

MADELEINES COEUR PATE A TARTINER

MADELEINES COEUR PATE A TARTINER
Bonjour les gourmands, voici des petites madeleines ultra gourmandes et fondantes!!!!!! Une excellente recette de gallymini patisse :) Pour 12 madeleines : 110g de beurre demi-sel 80g de sucre glace 30g de sucre 2 œufs 6g de levure 100g de farine 1 pincée...
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30 août 2018

PANCAKES CARAMEL AU BEURRE SALE ET BANANES

PANCAKES CARAMEL AU BEURRE SALE ET BANANES
Coucou, voici une gourmandise pour le brunch, le goûter ou juste pour le plaisir! Des pancakes tous simples et délicieux! Pour 4 personnes : - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 c.s de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200ml de lait - 2 oeufs...
5 juillet 2018

CONFITURE DE FRAISES

CONFITURE DE FRAISES
Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un grand classique, la confiture de fraises. On se dit souvent que c'est long et fastidieux mais c'est faux. Je suis AESH (Accompagnant d'Enfant en Situation de Handicap) dans une école maternelle. Cette année...
25 avril 2018

BEIGNETS AU FOUR

BEIGNETS AU FOUR
Bonjour à tous, suite a mes donuts au four, je vous propose des beignets au four... Pour 30 beignets : - 32 cl de lait - 100 g de sucre en poudre - 600 g de farine - 2 oeufs - 2 cuil à soupe d'huile - 1 pincée de sel - 25g de levure fraîche de boulanger...
17 avril 2018

DONUTS AU FOUR

DONUTS AU FOUR
Bonjour à tous, Carnaval est derrière nous mais j'ai voulu faire plaisir a ma fille et lui faire des donuts. Ceux la sont cuit au four pour un peu plus de légèreté ;) mais toujours avec gourmandise car ils sont recouvert de beurre et de sucre :) Pour...
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1 avril 2018

ORANGETTES

ORANGETTES
Bonjour à tous! Il y a quelques semaine ma copine Cathy m'avait porté des oranges de son jardin. Avec j'ai fait un gâteau a l'orange et avec l'écorce j'ai fait des petites orangettes! Pour 30 orangettes environs : - 2 oranges - sucre - chocolat Préparation...
21 mars 2018

CHOCOLATS AU PRALINE

CHOCOLATS AU PRALINE
Bonjour à tous, pâques approche a grand pas et notre envie de chocolat se fait sentir... Ah bon pas vous?? Moi je ne dit jamais non au chocolat! Voici des petits chocolats simple au praliné. Cette fois ci j'ai fait le praliné maison et du coup j'ai fait...
15 novembre 2017

CHOUQUETTES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

CHOUQUETTES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite douceur pour accompagner votre café ou votre thé, des chouquettes aux pépites de chocolat... Pour 5 personnes : - 25cl d'eau - 125g de farine - 60g de beurre - 1 pincée de sel - 50g de sucre - 4 oeufs...
4 mai 2017

GRANOLA MAISON

GRANOLA MAISON
Bonjour les loulous! Aujourd'hui je vous propose mon premier granola maison... Alors, granola y en a plein la toile, chacun fait a son goût! Moi je vous propose le mien, léger et très gourmand ;) A dégustez pour le petit déjeuner ou pour le goûter, avec...
19 janvier 2017

MUFFINS A LA FRAISE

MUFFINS A LA FRAISE
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite douceur avec ces muffins au coeur de confiture de fraise.... Je dois vous avouer quelque chose... Ça n'est pas la première fois que je fais des muffins! Mais a chaque fois la confiture coule au fond...
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