TAGLIATELLES A L'ENCRE DE SEICHE AU GAMBAS

Bonjour les gourmands, aujourd'hui une recette ultra savoureuse.... vraiment!

Pour 4 personnes :

- 250g de tagliatelles a l'encre de seiche (en épicerie fine)

- 16 gambas

- 1 petit bocal de tomates cerises confites

- 25cl de crème fraîche

- 100g de parmesan râpé

Préparation :

Faire cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet.

Faire une fente sur le dos des gambas et enlever le boyau.

Dans une poêle wok pour moi, faire revenir les gambas avec un filet d'huile puis ajoutez les tomates cerises confites.

Enfin ajouter la crème fraîche et le parmesan et laissez mijoter 3 minutes.

Servez avec les tagliatelles c'est un délice!

Comments

[Domi]

Je vais pouvoir utiliser le paquet de pâtes à l'encre de seiche qui est dans mon placard depuis un petit moment.

Merci pour l'idée