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La cuisine de Galou
29 août 2020

MOUCLADE

MOUCLADE
Bonjour les gourmands. Aujourd'hui je vous propose une recette de ma maman! La mouclade est une recette assez longue à faire, compter 3 heures! mais je résultat en vaut vraiment la peine. C'est un plat que j'adore, devant lequel je bave bref la sauce...
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26 août 2020

TARTE AUX COURGETTES

TARTE AUX COURGETTES
Bonjours les gourmands, aujourd'hui petite tarte aux courgettes jaunes et vertes sur un lit de caviar d'aubergine et un peu de fêta dessus c'était juste parfait!!! Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 cuillères a soupe de caviar d'aubergine - 1...
22 août 2020

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE

QUICHE SANS PÂTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite recette que nous avons adoré. Les quiches sans pâte sont vite prêtes et légères! Ma fille étant très difficile, j'ai râpé les courgettes pour que ça passe plus facilement ;) Pour 6 personnes...
18 août 2020

TERRINE DE LOTTE

TERRINE DE LOTTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma grand mère. C'est une recette que je connais depuis que je suis toute petite. Elle appelle ça le pâté de lotte mais c'est comme une terrine. Elle est plutôt simple a faire et très bonne....
6 août 2020

YAOURT A LA CONFITURE

YAOURT A LA CONFITURE
Bonjour les gourmands, voici des petits yaourts fait avec la multidélice de seb. Pour 12 yaourts : - 1 litre de lait entier - 400g de lait concentré non sucré - confiture de de votre choix - 1 yaourt au lait entier du commerce Préparation : Dans un saladier...
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4 août 2020

JAMBALAYA

JAMBALAYA
Bonjour les gourmands, voici une recette de ma collègue et amie Maud. Ce jambalaya a fait l'unanimité! Pour 6 personnes : - 300g de riz long grain - 300g de crevettes - 250g de chorizo doux - 1 gros oignon - 1 poivron vert - 5 tomates - 2 c.s de concentré...
2 août 2020

TIRAMISU AU CHOCOLAT

TIRAMISU AU CHOCOLAT
Bonjour les gourmands, voici une recette de tiramisu qui me vient de ma collègue Nadia que j'adore! Pour 8 personnes : - 500g de mascarpone - 3 oeufs - 100g de sucre - 250g de boudoirs - 1 grand chocolat chaud Préparation : Mélanger les jaunes d'oeufs...
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