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La cuisine de Galou
26 février 2015

MOJITO A LA FRAMBOISE

MOJITO A LA FRAMBOISE
Ma copine Vaness m'a parlé il y a quelques temps du mojito a la framboise, elle m'intriguait beaucoup... Je connaissait le mojito classique mais il fallait que je le test a la framboise! Test très concluant fruité et délicat... a refaire!!!! - 6 Cl de...
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22 février 2015

COLOMBO DE POISSON

COLOMBO DE POISSON
Voici un petit plat leger plein d'épices! Le colombo de poisson ou de viande est un plat facile a faire et conviviale. J'ai découvert ce plat lors de notre voyage en Martinique, bon très honnêtement mon colombo n'égale pas celui de la bas mais il s'en...
18 février 2015

COCKTAIL SAVEURS EXOTIQUES

COCKTAIL SAVEURS EXOTIQUES
Encore un petit cocktail pour la route ;) Celui ci est mon préféré! Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré et le pisang ambon est une liqueur de banane et de fruits exotiques... Pour 1 verre : - 4 cl de gin (ou de rhum si vous preferez) -...
15 février 2015

GALETTE AU SUCRE

GALETTE AU SUCRE
Voici une petite gourmandise pour le goûter ;) Pour 4 personnes : - 100g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 5cl d'eau - 80g de beurre demi sel - 1 oeuf - 2 c.s de sucre Préparation : Délayer la levure dans l'eau tiède. Dans un saladier mettre...
9 février 2015

COCKTAIL COUCHE DE SOLEIL

COCKTAIL COUCHE DE SOLEIL
Aujourd'hui on change un peu de registre! Et oui pour accompagner nos apéros il faut bien boire quelque chose! Pour moi qui n'aime pas l'alcool, les cocktails ça change tout! Mon père faisait souvent des cocktails et a presque 31 ans je lui ai demandé...
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4 février 2015

LASAGNES A LA BOLOGNAISE

LASAGNES A LA BOLOGNAISE
On est en hiver et moi j'aime les plats réconfortants. Aujourd'hui chez nous c'est lasagne a la bolognaise! Pour 6 personnes : - 8 plaques de lasagnes sèches spécial sans précuisson - 800g de sauce bolognaise - 300 g de viande de boeuf hachée - 1 oignon...
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