La cuisine de Galou

30 janvier 2018

FILET MIGNON ET SA SAUCE AUX GIROLLES ET SON ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une plat complet, simple et très très bon ;) Pour 4 personnes : - 1 petit filet mignon Pour la sauce : - 100g de girolles - 20cl de crème épaisse - 2 c.s de cognac - 2 c.s de moutarde - Sel et poivre Pour l'écrasé...

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Tags: PLATS

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25 janvier 2018

GRATIN DE POMME DE TERRE AU SAUMON FUME ET AUX EPINARDS

Bonjour, bonjour!! Aujourd'hui un plat très simple qui été beaucoup apprécié par mes parents ;) Pour 6 personnes : - 8 belles pommes de terre - 8 tranches de saumon fumé - 1 sachet d'épinard frais - 70cl de crème fraîche épaisse - 80g de gruyère - Sel...

Posté par Galou33 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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20 janvier 2018

BROWNIE CHOCOLAT, BANANE ET BEURRE DE CACAHUÈTE

Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose une recette vu sur "Tasty". Au niveau des quantités j'ai improvisé et le résultat est impeccable ;) Merci a mes parents pour le beurre de cacahuète tout droit venu de Californie lors de leur dernier voyage!...

Posté par Galou33 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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17 janvier 2018

CAKE AUX SAVEURS BASQUE

Bonjour a tous, moi j'adore le Pays Basque et sa culture culinaire. Avec cette recette vous allez succomber... J'ai ajoutez du poivre de Madagscar acheté chez Zodio, ca lui donne un gout unique et délicieux. Pour 6 personnes : - 150g de tranches de chorizo...

Posté par Galou33 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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10 janvier 2018

GALETTE DES ROIS AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Bonjour à tous, me voila de retour avec une autre galette mais cette fois ci c'est ma préférée! Les pommes fondantes et bien caramélisées pour garnir celle ci, voici ma number 1 ! Pour 6 personnes : - 2 pâtes feuilletées maison si possible - 2kg de pommes...

Posté par Galou33 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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5 janvier 2018

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

Bonjour à tous et de nouveau bonne et heureuse année 2018! Au mois de janvier c'est l'épiphanie et on mange des galettes, alors voici ma frangipane toute simple mais très bonne et avec des super astuces pour bien la réussir. Pour 6 personnes : - 2 pâtes...

Posté par Galou33 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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1 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018

Je vous souhaite une très belle année 2018 pleine de bonheur, d'amour , de santé et de GOURMANDISES.... Que celles ci vous apporte tout ce dont vous souhaitez. Je vous embrasse.

Posté par Galou33 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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