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La cuisine de Galou
plat
23 octobre 2021

PANIERS FEUILLETE A L'AUBERGINE ET A LA FETA

PANIERS FEUILLETE A L'AUBERGINE ET A LA FETA
Bonjour les gourmands, Je vous propose des petits paniers feuilletés très simple et très bon!!! Pour 4 feuilletés : - 1 pate feuilletée - 1 oignon - 2 aubergines - 150g de féta - 1 jaune d'oeuf Préparation : Coupé votre aubergine en petit dés puis émincé...
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18 septembre 2021

FILET MIGNON FARCI AU CHORIZO COMTE

FILET MIGNON FARCI AU CHORIZO COMTE
Bonjour les gourmands, voici une idée pour plat qui est vite fait et qui plaira a tout le monde! Pour 4 personnes : - 1 filet mignon (de porc ou de veau selon vos préférences) - 2 chorizos (saucisses) - 100g de comté - 10 tranches de lard fumé Préparation...
30 août 2021

PATES AUX EPINARDS, RICOTTA ET CITRON

PATES AUX EPINARDS, RICOTTA ET CITRON
Bonjour les gourmands, aujourd'hui c'est pates!!! Et oui comme beaucoup on adore les pates et à toutes sauces... Pour 6 personnes : - 500g de pates de votre choix - 300g d'épinards - 500g de ricotta - 2 citrons - pignons de pain - sel et poivre Préparation...
18 août 2021

BAGELS

BAGELS
Bonjour les gourmands, quoi de meilleur que du fait maison!!! Voici des bagels hyper moelleux à garnir selon vos envies! Pour 6 bagels : - 500 g de farine - 10 g de levure fraîche de boulanger - 250 ml d’eau à température ambiante - 30 g de sucre - 30...
25 juin 2021

POULET AU CITRON ET AU SOJA

POULET AU CITRON ET AU SOJA
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit poulet au citron et au soja! Pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet ou un mélange de cuisses et de blancs comme moi - 4 citrons - 1 gros oignon - 25cl de soja salé Préparation : Dans un grand...
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6 juin 2021

SOUFFLES AUX EPINARDS ET AU COMTE

SOUFFLES AUX EPINARDS ET AU COMTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose des petits soufflées aux épinards DELICIEUX!! Malheureusement ils étaient magnifiques dans le four, ultra gonflés... et quand j'ai ouvert la porte.... j'ai juste eu le temps de prendre 2 pauvres photos...
24 mai 2021

TARTINES TAPENADE OLIVES NOIRE, TOMATES ET JAMBON DE BAYONNE

TARTINES TAPENADE OLIVES NOIRE, TOMATES ET JAMBON DE BAYONNE
Bonjour les gourmands, je vous propose aujourd'hui des tartines très rapides et délicieuses! Un petit repas vite fait bien fait. Pour 2 personnes : - 2 tranches de pain au céréales - un pot de tapenade d'olive noire - 3 tomates - 4 tranches de jambon...
16 mai 2021

QUICHE SANS PATE AUX BROCOLIS, CHEVRE ET CHORIZO

QUICHE SANS PATE AUX BROCOLIS, CHEVRE ET CHORIZO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma Mounette, une quiche super rapide et super bonne. Petit secret, elle m'a permis de faire manger des brocolis a ma fille et a mon mari!!!!!! Pour 4 personnes : - 12 grandes tranches de...
7 mai 2021

BOULETTES DE BOEUF A L'ITALIENNE

BOULETTES DE BOEUF A L'ITALIENNE
Bonjour les gourmands, voici les meilleurs boulettes de viande que j'ai jamais mangé!!! La recette est parfaite a mon gout! Les boulettes sont faciles a faire, elles sont tendre et moelleuses, bref extras! Pour 4 personnes : - 500g de boeuf haché - 1...
5 mai 2021

GAMBAS AU CURCUMA ET LAIT DE COCO ET SPAGUETTIS

GAMBAS AU CURCUMA ET LAIT DE COCO ET SPAGUETTIS
Bonjour les gourmands, voici un petit plat rapide et délicieux avec des gambas au curcuma et au lait de coco... hummmm. Pour 2 personnes : - 200g de spaguettis - 16 petites gambas - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 25cl de lait de coco - 3 c.s de crème fraiche...
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